반응형 식약처위생기준2 용인 제빙기 청소, 위생의 기본을 다시 보다 용인 제빙기 청소 위생의 기본제빙기는 우리가 매일 마시는 음료 속 '얼음'을 만드는 기계입니다. 눈에 보이지 않지만, 음료의 온도와 위생, 맛까지 결정하는 중요한 장비이죠.하지만 정작 많은 업장에서는 제빙기 청소의 중요성을 간과하곤 합니다. 요즘처럼 위생에 대한 인식이 높아진 시대, 정기적인 제빙기 청소는 선택이 아닌 필수입니다.특히 용인처럼 카페, 식당, 병원, 사무실 등이 밀집된 지역에서는 청소 주기를 더욱 철저히 관리해야 합니다.제빙기 위생, 단순 세척으로는 부족합니다.제빙기 내부는 습하고 어두운 구조로 되어 있어, 세균●곰팡이●슬라임(바이오필름)이 쉽게 번식할 수 있습니다. 특히 여름철이나 실내 온도가 높은 업장에서는 이러한 오염 속도가 더 빨라집니다. 증발기판에 생기는 슬라이(미끈거리는 세균막.. 2025. 6. 10. 카이저 제빙기 청소 업체 완전분해 세척 1. 카이저 제빙기 청소 왜 중요한가?카이저 제빙기를 제대로 관리하지 않으면 얼음에서 냄새가 나거나 얼음 품질이 떨어질 수 있습니다.특히 내부에 세균이나 곰팡이가 번식하면 식중독과 같은 위생 문제가 발생할 수 있어 정기적인 청소가 필수입니다.특히 식품 위생법을 준수해야 하는 식음료 업종에서는 더욱 철저한 관리가 요구됩니다.2. 친환경 청소, 기계와 사람 모두 안전하게강한 화학 세제는 세균을 제거할 수 있지만, 기계 내부 부품을 부식시키거나 잔여물이 얼음에 남아 인체에해를 끼칠 위험이 있습니다. 그린올픽스는 이러한 문제를 방지하기 위해 약품을 전혀 사용하지 않고, 120도 이상의 고온스팀과pH7 친환경 중성 세제만 사용하여 안전하고 깨끗한 청소를 진행합니다.이로 인해 얼음에서 발생할 수 있는 불쾌 한 냄새.. 2025. 5. 10. 이전 1 다음 반응형
