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용인 제빙기 청소, 위생의 기본을 다시 보다 용인 제빙기 청소 위생의 기본제빙기는 우리가 매일 마시는 음료 속 '얼음'을 만드는 기계입니다. 눈에 보이지 않지만, 음료의 온도와 위생, 맛까지 결정하는 중요한 장비이죠.하지만 정작 많은 업장에서는 제빙기 청소의 중요성을 간과하곤 합니다. 요즘처럼 위생에 대한 인식이 높아진 시대, 정기적인 제빙기 청소는 선택이 아닌 필수입니다.특히 용인처럼 카페, 식당, 병원, 사무실 등이 밀집된 지역에서는 청소 주기를 더욱 철저히 관리해야 합니다.제빙기 위생, 단순 세척으로는 부족합니다.제빙기 내부는 습하고 어두운 구조로 되어 있어, 세균●곰팡이●슬라임(바이오필름)이 쉽게 번식할 수 있습니다. 특히 여름철이나 실내 온도가 높은 업장에서는 이러한 오염 속도가 더 빨라집니다. 증발기판에 생기는 슬라이(미끈거리는 세균막.. 2025. 6. 10.
호시자키 제빙기 분해 청소 셀프보다 전문가가 나은 이유 카페, 레스토랑, 베이커리 등 음료 품질이 중요한 매장에서는 얼음의 상태가 곧 브랜드의 이미지로이어집니다. 특히 호시자키(Hoshizaki) 제빙기는 고가이지만, 단단하고 투명한 얼음을 만들어내는고급 브랜드로 많은 업장에서 사용되고 있습니다.하지만, 고성능 기기일수록 정기적인 분해 청소와 관리가 중요합니다. 오늘은 호시자키 제빙기 분해청소의 필요성, 청소 주기, 주의사항 등에 대해 정리해 보겠습니다. 호시자키 제빙기의 특징과 장점단단한 얼음: 쉽게 녹지 않아 음료를 오래 시원하게 유지투명한 얼음: 음료의 색감과 퀄리티를 살려줌정밀한 기계 구조: 성능은 뛰어나지만 청소나 수리가 까다로움이러한 장점은 정기적인 관리가 이루어졌을 때 유지됩니다. 실제로 얼음 품질이 떨어졌다는 연락을 받고 가보면, 내부는 니켈가.. 2025. 5. 31.
평택 제빙기 청소, 왜 정기적으로 해야 할까? 평택 지역에서 식당, 카페, 고깃집, 주점 등 다양한 업종에서 제빙기를 사용하는 사례가 많습니다. 특히 여름철에는 제빙기 가동률이 높아지면서 얼음 소비량도 폭증하죠.그런데 이 제빙기, 청소는 얼마나 자주 하시나요?눈에 보이는 얼음 통만 닦고 넘어가신다면, 중요한 부분을 놓치고 계실 수 있습니다. 제빙기 청소는 단순한 위생 관리 차원을 넘어서, 고장 예방과 수명 연장의 핵심입니다.평택은 습도와 먼지가 변수평택은 경기 남부에 위치해 산업단지와 군부대, 신도시 개발 등으로 도심과 외곽이 혼재한 지역입니다. 특히 산업지역 근처나 도로 인접 지역의 매장에서는 먼지 유입이 많고, 제빙기 공랭식 팬에 쌓이기 쉽습니다.또, 해풍과 기온 차로 인해 내부 결로가 자주 발생해 곰팡이나 세균 번식 위험도 높습니다. 이 때문에.. 2025. 5. 10.
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