호시자키 제빙기 분해 청소 셀프보다 전문가가 나은 이유

카페, 레스토랑, 베이커리 등 음료 품질이 중요한 매장에서는 얼음의 상태가 곧 브랜드의 이미지로

이어집니다. 특히 호시자키(Hoshizaki) 제빙기는 고가이지만, 단단하고 투명한 얼음을 만들어내는

고급 브랜드로 많은 업장에서 사용되고 있습니다.

 

하지만, 고성능 기기일수록 정기적인 분해 청소와 관리가 중요합니다. 오늘은 호시자키 제빙기 분해

청소의 필요성, 청소 주기, 주의사항 등에 대해 정리해 보겠습니다.

 

호시자키 제빙기 청소

호시자키 제빙기의 특징과 장점

• 단단한 얼음: 쉽게 녹지 않아 음료를 오래 시원하게 유지
• 투명한 얼음: 음료의 색감과 퀄리티를 살려줌
• 정밀한 기계 구조: 성능은 뛰어나지만 청소나 수리가 까다로움

이러한 장점은 정기적인 관리가 이루어졌을 때 유지됩니다. 

실제로 얼음 품질이 떨어졌다는 연락을 받고 가보면, 내부는 니켈가루, 물 때, 곰팡이 등으로 

심각하게 오염된 경우가 많습니다.

제빙기 청소

셀프 분해 청소, 괜찮을까?

직접 분해 청소를 시도했다가 고장 내는 사례, 의외로 많습니다.

• 재조립 후 얼음이 생성되지 않음
• 워터펌프, 센서 연결 실수
• 배선 오류로 기판 손상

호시자키 제빙기는 구조가 복잡해서 일반인이 분해-세척-재조립까지 정확히 하긴 어렵습니다.

무리하게 셀프 청소를 시도하느니, 애초에 전문 업체에 맡기는 것이 시간, 비용, 안전성 측면에서

더 유리합니다.

분해 고온 스팀 청소

제빙기 세척 주기 가이드 (식약처 기준)

세척 대상	권장 주기
위부 표면, 손잡이, 얼음주걱 등	매일
내부 벽면	주 1회 이상
워터커튼, 슬라이드망, 노즐, 거름망 등	월 1회 이상
얼음 사용량 많은 매장	세척 주기 단축 필요

 

세척을 게을리하면 세균 번식, 이물질 섞임, 얼음의 이상한 냄새 등이 발생하며, 이는 고객 컴플레인으로

바로 이어질 수 있습니다.

 

제빙기 청소 안하면

호시자키 제빙기 분해 청소, 이렇게 진행됩니다.

전문 업체인 그린올픽스의 분해 청소 과정은 다음과 같습니다.

1. 완전 분배
   가능한 모든 부품을 분해해 숨겨진 이물질을 제거합니다.
2. 고온 스팀 살균
   120도 고온 스팀으로 살균 탈취를 진행, 곰팡이와 세균을 원천 제거합니다.
3. 친환경 세정제 사용
   인체에 무해한 세제를 최소량 사용하여 안전하게 작업합니다.
4. 부드러운 브러시 마감
   기기의 손상을 막기 위해 부드러운 수세미로 마무리 클리닝을 합니다.
5. 재조립 & 작동 테스트
   모든 부품을 정확히 조립하고, 얼음이 잘 만들어지는지 테스트합니다.

분해한 부품 고온 스팀 살균

이런 분들께 제빙기 분해 청소를 권장합니다.

• 카페 등 고객 접점이 많은 업장
• 호시자키, 라셀르, 한솔, 롯데, 포시엠 등 고급 기기를 사용하는 매장
• 얼음에서 이상한 냄새가 나는 매장
• 얼음의 모양이 흐리거나 쉽게 녹는 경우

제빙기 분해 청소

제빙기 관리, 전문가와 함께하세요

얼음 품질은 곧 매출과 직결됩니다.

고객에게 더 좋은 음료 경험을 제공하고 싶다면, 전문 장비와 노하우를 갖춘 업체에 맡기는 것이 

가장 확실한 방법입니다.

 

그린올픽스는 제빙기 분해 청소에 특화된 전문 업체로,

정기적인 점검 프로그램과 철저한 살균●소독 시스템을 통해 위생관리를 책임지고 있습니다.

 

제빙기 청소 비용 안심업소

문의 안내

서비스 지역: 서울●경기남부●충청권

세척 내용: 완전 분해 세척 + 고온 스팀 + 친환경 살균

 

▶제빙기 위생이 걱정되신다면, 지금 그린올픽스에 문의해 보세요.

소중한 고객과 음료의 품질을 지켜드립니다.

제빙기 청소