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카이저 제빙기 청소 업체 완전분해 세척 1. 카이저 제빙기 청소 왜 중요한가?카이저 제빙기를 제대로 관리하지 않으면 얼음에서 냄새가 나거나 얼음 품질이 떨어질 수 있습니다. 특히 내부에 세균이나 곰팡이가 번식하면 식중독과 같은 위생 문제가 발생할 수 있어 정기적인 청소가 필수입니다.특히 식품 위생법을 준수해야 하는 식음료 업종에서는 더욱 철저한 관리가 요구됩니다.2. 친환경 청소, 기계와 사람 모두 안전하게강한 화학 세제는 세균을 제거할 수 있지만, 기계 내부 부품을 부식시키거나 잔여물이 얼음에 남아 인체에해를 끼칠 위험이 있습니다. 그린올픽스는 이러한 문제를 방지하기 위해 약품을 전혀 사용하지 않고, 120도 이상의 고온스팀과pH7 친환경 중성 세제만 사용하여 안전하고 깨끗한 청소를 진행합니다. 이로 인해 얼음에서 발생할 수 있는 불쾌 한 .. 2025. 5. 10.
호시자키 제빙기 분해 청소 KMD-270AWA 제빙기 청소의 중요성호시자키 제빙기 KMD-270 AWA는 다양한 상업용 환경에서 사용되는 고성능 제빙기입니다. 하지만 청소를 소홀히 하면 심각한 위생 문제를 야기할 수 있습니다.제빙기를 청소하지 않으면 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.세균 및 곰팡이 번식: 식중독을 유발할 수 있는 대장균과 살모넬라 등 다양한 세균이 증식할 수 있습니다.중금속 오염 문제: 니켈등 중금속 잔여물이 얼음에 혼입 될 위험이 있습니다.바이오필름 형성: 세균이 응집하여 형성된 바이오필름이 내부에 축적되어 얼음의 맛과 냄새를 오염시킵니다.냉각 효율 저하: 오염물이 냉각판에 부착되어 제빙 속도가 느려지고 전기료가 증가합니다.위생 문제로 인한 법적 책임: 위생 상태가 불량할 경우 법적 책임을 질 수 있습니다.제빙기 청소의 해결.. 2025. 5. 10.
제빙기 원리 와 구조 이해하기 얼음의 탄생 비밀 1. 제빙기의 기본 원리 - 얼음이 만들어지는 과정제빙기는 물을 냉각하여 얼음을 만들어내는 기계입니다. 기본적으로 증발기, 냉각기, 압축기, 응축기와 같은 주요 부품을 사용하여 물을 얼음으로 변환합니다. 먼저, 물이 증발기에 공급되면 냉매를 통해 급격히 온도가 낮아지며 얼음으로 변합니다.이때 냉매는 압축기를 거쳐 기체 상태에서 액체 상태로 변환되며 냉각 효율을 극대화합니다. 2. 제빙기 구성 요소 분석 - 주요 부품과 역할제빙기의 구성 요소는 크게 냉각 시스템과 제어 시스템으로 나뉩니다.냉각 시스템은 냉매를 이용하여 물을 얼음으로 변화시키며, 제어 시스템은 얼음이만들어지는 과정을 관리합니다. 증발기: 물이 얼음으로 변화되는 핵심 장치로, 냉매와 물이 접촉하여 열교환이 이루어집니다.압축기: 압축된 냉매.. 2025. 5. 10.
평택 제빙기 청소, 왜 정기적으로 해야 할까? 평택 지역에서 식당, 카페, 고깃집, 주점 등 다양한 업종에서 제빙기를 사용하는 사례가 많습니다. 특히 여름철에는 제빙기 가동률이 높아지면서 얼음 소비량도 폭증하죠. 그런데 이 제빙기, 청소는 얼마나 자주 하시나요?눈에 보이는 얼음 통만 닦고 넘어가신다면, 중요한 부분을 놓치고 계실 수 있습니다. 제빙기 청소는 단순한 위생 관리 차원을 넘어서, 고장 예방과 수명 연장의 핵심입니다.평택은 습도와 먼지가 변수평택은 경기 남부에 위치해 산업단지와 군부대, 신도시 개발 등으로 도심과 외곽이 혼재한 지역입니다. 특히 산업지역 근처나 도로 인접 지역의 매장에서는 먼지 유입이 많고, 제빙기 공랭식 팬에 쌓이기 쉽습니다.또, 해풍과 기온 차로 인해 내부 결로가 자주 발생해 곰팡이나 세균 번식 위험도 높습니다. 이 때문.. 2025. 5. 10.